Ingredientes:
300 grs de lentejas ,4 manojos de berros,150 grs de piñones,aceite de oliva.
Preparación:
Cocemos las lentejas según gustos ( cazuela y olla ).
Una vez cocidas, las escurrimos y las dejamos enfriar.
Lavamos bien los berros, los vertemos en una ensaladera grande a la cual añademos las lentejas y los piñones, mezclando con cuidado finalizamos sazonando y aliñando con aceite de oliva al gusto
DIEGO BASAS
