Ingredientes para dos personas: 1 frasco de garbanzos cocidos, 1cebolla, 1 berenjena, 2 dientes de ajo, 1 tomate, pimienta negra molida, sal, vinagre y aceite.
Elaboración: picamos en trocitos la cebolla, la berenjena, los ajos y el tomate. Se saltea la berenjena junto con la cebolla, los ajos y los tomates (que echaremos mas tarde para que no se deshaga mucho). Cuando este hecha la berenjena la ...
Información más detalladaIngredientes para dos personas: 1 frasco de judiones cocidos, 1 cebolla, 1 par de dientes de ajo,6-8 pepinillos, aceite virgen extra, vinagre de jerez y sal.
Elaboración: en primer lugar de deja bien picadito la cebolla, los dientes de ajo y los pepinillos. Posteriormente lo echamos todo junto en un recipiente y lo mezclamos con el aceite y el vinagre para hacer la vinagreta. Tambien añadimos un ...
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