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Recetas
ENSALADA DE ALUBIAS BLANCAS CON BACALAO
Publicada por penelas el 12.08.2008 // 287 lectura/s.Ingredientes:
400 grs. de alubias500 grs. de lomos de bacalao1 pimiento verde
2 pimientos rojos1/2 limónAceite1 cebolla1 ajo1 hoja de laurel1 chorro de lecheSalPerejil1 cogollo de lechuga
Preparacion:
Poner a cocer las alubias con la cebolla, sal y laurel. Una vez cocidas, dejar enfriar.
Poner agua con un chorrito de leche en una cazuela, introducir el bacalao y dejarlo dentr ...
Información más detalladaSOPA DE GARBANZOS
Publicada por penelas el 12.08.2008 // 422 lectura/s.
Ingredientes:
- 200 g de garbanzos
- 4 clavos
- 2 cebollas
- 2 cucharadas de anís estrellado
- 6 ramitas de perejil
- 1 rama de apio
- 1 hoja de laurel
- 500 g de calabaza, sin piel ni semillas
- 1 cucharada de sal
- 0, 5 cucharadita de pimienta blanca en polvo
- 1, 5 litro de leche de soja
- 150 g de margarina
Prepar ...
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