INGREDIENTES:UN CUBILETE DE SOJA A REMOJO DESDE NOCHE ANTERIOR, UN CUBILETE DE ARROZ INTEGRAL, 1 CEBOLLA PEQUEÑA, 1 PIMIENTO ROJO, 1 PIMIENTO VERDE, UNA ZANAHORIA, 50GR CALABAZA AMARILLA, UN TOMATE MADURO, 1/2 COPA VINO TINTO, SAL, PIMIENTA, 1 AJO,MENTA, TOMILLO, JENGIBRE, LAUREL, 300ML AGUA, ACEITE.
PREPARACIÓN:PONER LAS MARIPOSAS Y ECHAR EN EL VASO EL ACEITE CON LA CEBOLLA Y EL AJO PICADOS A LA ...
Información más detallada
LENTEJAS MARINERAS:
Ingredientes:
· 400 g lentejas
· 500 g almejas
· 200 g de gambas
· 2 dientes ajo
· 1 vaso vino blanco
· 1 cebolla
· 1 hoja laurel
· aceite
· perejil
· pimienta
· sal
Preparación:
Primero lavamos y escurrimos bien las lentejas, y las ponemos en una cazuela grande con agua fría hasta cubrirlas.
Añadimos el laurel, media cebolla troceada y un chorrito de aceite. L ...
Información más detallada
