Ingredientes (4 personas) 400 gramos de lentejas cocidas. 50 gramos de remolacha en conserva. 1 huevo. 1/2 decilitro de leche 1 diente de ajo. Pan rallado. Lentejas para rebozar. 4 cucharadas de aceite de oliva. Sal. Salsa de calabaza: 1 cebolla pequeña. 1 zanahoria. 200 gramos de calabaza limpia. 2 dientes de ajo. 1 cucharada de harina. 6 cucharadas de aceite de oliva. Sal. Cómo se ... Información más detallada

Ingredientes (4 personas) 200 gramos de garbanzos. 1 cebolla. 1 zanahoria. La parte blanca de un puerro. 4 cucharadas de aceite de oliva. Media taza de nata. 1 tomate de ensalada. 2 lonchas de jamón serrano. Sal.   Cómo se elabora: Ponemos la noche anterior los garbanzos en remojo en agua templada con una pizca de sal. Al día siguiente deslavamos los garbanzos del agua de remojo ... Información más detallada

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