Albóndigas de lentejas con salsa de aguacate   Para las lentejas 500 grs. de lentejas 125 grs. de queso cheedar 2 cebollas frescas 125 grs. de pan rallado sal y pimienta negra   Para la salsa 400 grs. de yogur natural 1 aguacate 1 diente de ajo 1 pizca de sal   Preparación Lavar bien y escurrir las lentejas. Poner al fuego e ... Información más detallada

Ingredientes para 4 personas:   - Garbanzos, 200 gramos. - 3 dientes de ajo. - Media cucharada de pimientón dulce. - 1 hoja de laurel. - 150 gramos de arroz. - 1 cebolla. - 4 cucharadas de acite de oliva. - Sal al gusto.   Elaboración:   Remojar los garbanzos en agua caliente durante 8 horas; colarlos y lavarlos. Poner los garbanzos en l ... Información más detallada

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