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POTAJE DE VIGILIA


Publicada por penelas el 23.12.2008 // 74 lectura/s.
Ingredientes: 500gr de garbanzos, 300 gr de espinacas crudas, 1 cabeza de ajos, 1 cebolla, 1 pimiento, 1 tomate, 2 patatas, 200 gr de bacalao en tiritas, aceite, agua, sal, Preparación: El día anteiror a hacer esta receta echaremos a remojo el bacalao que cambiaremos de agua cada 8 horas hasta la preparación del plato y los garbanzos. En una olla poner los garbanzos, la cabeza de ajos, el toma ... Información más detallada

GARBANZOS COMPUESTOS


Publicada por penelas el 30.11.2008 // 1825 lectura/s.
Ingredientes: 1/2 kilo de garbanzos.250 gr. de costillas saladas.1 trozo de panceta1 trozo de chorizo.1pimiento verde.1/2 cebolla.4 dientes de ajo.1 hoja de laurel.Pimienta picona(guindilla).Pimienta negra en granoPimenton molido1 chorrito de aceite de oliva3 cucharadas soperas de vino blancoAguaSalPreparación: Los garbanzos se ponen en remojo unas ocho horas antes de comenzar la elaboración ... Información más detallada
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