Ingredientes: 1 kilo de alubias blancas, 3 dientes de ajo, 1/2 cebolla, un chorizo, una morcilla, 150 gramos de falda de ternera, una hoja de laurel, una cucharada de sal, aceite, pimentón y una ramita de perejil. Elaboración: Se ponen las alubias a remojo la noche anterior en una olla con agua fría que las cubra. A continuación se les da un primer hervor  y despues les añadimos otro po ... Información más detallada

Ingredientes: 1 frasco de garbanzos cocidos, 1 paquete de migas de bacalao desalado (100gramos),1 tomate, 2 ajos, 1 pimiento rojo, 5 patatas, aceite, pimienta y sal. Elaboración: sofreímos el pimiento con los ajos troceaditos y un poco mas tarde añadiremos el tomate también partido en cachitos. A continuación es turno del bacalao desmigado  con un poco de pimienta a la vez que vamos removien ... Información más detallada

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