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GARBANZOS DE COLORES (participa en "COCINA CON LEGUMBRES PENELAS")


Publicada por penelas2010 el 16.07.2010 // 33 lectura/s.
Ingredientes para dos personas:Garganzos cocidos de frasco , 200 gramos de pasta tricolor, 100 gramos de queso de Burgos, 7 o 8 tomates cherry, 1 pimento verde, 150 gramos de aceitunas manzanilla, aceite de oliva y vinagre. Elaboración: en primer lugar cocer la pasta tricolor hasta que quede al dente, posteriormente enfriarla debajo del grifo con agua fría y escurrirla bien. A continuación echamo ... Información más detallada

LENTEJAS DE VERANO (participa en "COCINA CON LEGUMBRES PENELAS")


Publicada por penelas2010 el 13.07.2010 // 31 lectura/s.
INGREDIENTES: Lentejas cocidas (1 frasco de cristal), 1 tomate grande, 1 cebolla, 1 bote de maíz pequeño, 1 bote de aceitunas negras, sal, aceite y vinagre de módena. ELABORACIÓN: Cortamos el tomate en daditos y picamos la cebolla. Lo echamos en un cuenco,  el que utilizaremos para la ensalada, y vamos añadiendo el resto de ingredientes; las lentejas cocidas (medio frasco aproximadament ... Información más detallada
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