Ingredientes para 4 personas - 300 o 400 g. de soja verde Penelas- 12 tomatitos cherry.   -100 g. de algas.- 3 dientes de ajo.- 4 cucharadas de aceitede oliva.- sal, pimienta, -1 cucharadita de comino y otra de cilantro. Elaboración _ Poner en remojo la soja en agua fría 3 o 4 horas, escurrirla y ponerla en una cacerola cubierta de agua que la sobrepase unos 3 dedos, agregar l ... Información más detallada

Ingredientes: 500 gr de lentejas, una hojita de laurel, 1 cebolla, 1 pimiento, 1 calabacin pequeño, agua, aceite, sal, 1 pastilla de caldo y 200 gr de bacon ahumado. Elaboracion del plato: En un recipiente donde nos quepan todos los ingredientes echamos un chorrito de aceite y lo ponemos al fuego, mientras cortamos la cebolla, el pimiento y el calabacin y lo echamos en la cazuela para sofreirlo ... Información más detallada

Si te gusta cocinar, envíanos tu receta de legumbres preferida a penelas@legumbrespenelas.com y te la publicaremos en esta sección.