Ingredientes:500 gramos de lentejas. 50 gramos de cebolla. 1 trocito de blanco de puerro. 1 diente de ajo. 1 tomate maduro. 4 cucharadas de aceite de oliva. 1 sobre de patata en polvo. Un vaso de leche. 4 cucharadas de aceite de oliva virgen. Sal.   Preparación:Ponemos a cocer en agua con una pizca de sal, el aceite de oliva junto con el diente de ajo, la cebolla y el blanco del puer ... Información más detallada

Ingredientes: 100g de lentejas. 1 berenjena pequeña. 100g de champiñones picados. 2 dientes de ajo bien pisados en el mortero. Semillas de comino. El zumo de 1/2 limón. Aceite de oliva Sal Pimienta negra recién molida. Menta picada Elaboración:Asa la berenjena en el horno, pélala y reserva su pulpa.Pon a hervir las lentejas hasta que estén tiernas. Deja e ... Información más detallada

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