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Legumbres Penelas »
Recetas
ALUBIAS BLANCAS CON GUISANTES Y JAMÓN (participa en "COCINA CON LEGUMBRES PENELAS")
Publicada por penelas2010 el 06.09.2010 // 3 lectura/s.Ingredientes para dos personas: 200gramos de taquitos de jamón, un bote mediano de guisantes (unos 400gramos aproximadamente), un par de dientes de ajo, 1/2 frasco de alubias blancas cocidas, sal y pimentón (picante o dulce al gusto).
Elaboración: picamos los dientes de ajo y los sofreimos en una sartén con un poco de aceite de oliva. A la vez vamos añadiendo dos o tres cucharadas de pimentón y v ...
Información más detallada SALTEADO DE GARBANZOS CON PIMIENTOS (participa en "COCINA CON LEGUMBRES PENELAS")
Publicada por penelas2010 el 06.09.2010 // 9 lectura/s.Ingredientes para dos personas: 1 pimiento verde y un pimiento rojo (mas bien grandes), una cebolla, 1/2frasco de cristal de garbanzos Penelas, sal, pimienta negra molida y aceite.
Elaboración: se cortan en trocitos los dos pimientos y se pica bien la cebolla. Un vez cortados lo echamos todo mezclado en una sartén mediana con un poco de aceite. Escurrimos y pasamos por agua los garbanzos. Una vez ...
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